SmartHK Leader

ที่มาและความสำคัญ

       ปัจจุบันอุตสาหกรรมโรงแรมกำลังเผชิญปัญหาการขาดแคลนแรงงานแม่บ้านอย่างรุนแรง ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพการให้บริการ ความสะอาด ความพร้อมของห้องพัก และภาพลักษณ์โดยรวมของโรงแรม ปัญหานี้เกิดจากหลายปัจจัย ทั้งการเปลี่ยนแปลงของตลาดแรงงาน การขาดแรงจูงใจในการทำงาน ตลอดจนการขาดระบบการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพ ส่งผลให้เกิดอัตราการลาออกสูงและความไม่ต่อเนื่องของทีมงาน หลักสูตร SmartHK Leader: การบริหารแม่บ้านโรงแรมอย่างยั่งยืน ได้รับการออกแบบเพื่อยกระดับสมรรถนะของหัวหน้าแม่บ้านและผู้บริหารงานแม่บ้านโรงแรมให้ก้าวสู่มาตรฐานการบริการระดับสากลด้วยองค์ความรู้และทักษะที่ทันสมัย พร้อมบูรณาการแนวคิดการพัฒนาอย่างยั่งยืน (Sustainability) และเศรษฐกิจ BCG (Bio-Circular-Green Economy) เข้าสู่การปฏิบัติงานจริงอย่างเป็นรูปธรรม ผู้เข้าอบรมจะได้พัฒนาทั้งทักษะด้านเทคนิค (Technical Skills) ที่จำเป็นต่อการบริหารจัดการงานแม่บ้านในโรงแรม และทักษะเชิงภาวะผู้นำ (Leadership & Soft Skills) ที่ช่วยเสริมสร้างความมั่นใจในการกำกับดูแลทีมงาน การสื่อสาร และการแก้ปัญหาเชิงกลยุทธ์ ควบคู่ไปกับการเรียนรู้และประยุกต์ใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีดิจิทัล เพื่อยกระดับประสิทธิภาพการทำงาน ไม่ว่าจะเป็น ระบบ Smart Scheduling & Workforce Management สำหรับการจัดตารางงานอย่างยืดหยุ่นและแม่นยำ แอปพลิเคชันจัดการข้อมูลแม่บ้าน ที่ช่วยลดการใช้เอกสารและเพิ่มความสะดวกในการสืบค้น ตลอดจน Green Technology ที่ช่วยลดการใช้พลังงานและของเสียในแผนกแม่บ้านอย่างยั่งยืน ดังนั้น หลักสูตรนี้จึงมิใช่เพียงการฝึกอบรมเพื่อเสริมทักษะงานแม่บ้าน แต่เป็นการยกระดับมาตรฐานการบริการโรงแรม มุ่งสู่การสร้างภาพลักษณ์โรงแรมในฐานะ Green Hotel ที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม และ Smart Hospitality ที่ผสานเทคโนโลยีและความยั่งยืนเข้าด้วยกัน เมื่อหัวหน้างานได้รับการอบรมตามหลักสูตรนี้ จะสามารถพัฒนาแนวทางการบริหารบุคลากรเชิงรุก ส่งผลให้พนักงานมีความผูกพันกับองค์กร (Employee Engagement) มากขึ้น อัตราการลาออกลดลงอย่างมีนัยสำคัญ โรงแรมสามารถธำรงรักษาพนักงานที่มีคุณภาพให้อยู่กับองค์กรได้ยาวนานขึ้น เพื่อตอบโจทย์ทั้งความพึงพอใจของลูกค้า ความแข็งแกร่งขององค์กร และการรักษาสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน

วัตถุประสงค์

- เพื่อยกระดับสมรรถนะการบริหารจัดการ (Management Excellence) เสริมสร้างทักษะการวางแผนงาน การจัดการทรัพยากร และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า ให้สอดคล้องกับมาตรฐานโรงแรมระดับสากลและบริบทของพื้นที่ EEC
- เพื่อเสริมสร้างภาวะผู้นำและการสื่อสาร (Leadership & Professional Communication) พัฒนาทักษะการกำกับดูแลทีมงาน (Supervisory Skills) การสร้างแรงจูงใจ และการสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อลดความขัดแย้งและสร้างความผูกพันในองค์กร
- เพื่อประยุกต์ใช้นวัตกรรมและความยั่งยืน (Smart & Green Integration) ส่งเสริมให้ผู้บริหารงานแม่บ้านสามารถนำเทคโนโลยีดิจิทัล (Smart Hospitality) และแนวคิดเศรษฐกิจสีเขียว (BCG Model) มาปรับใช้ในกระบวนการทำงานจริงอย่างเป็นรูปธรรม